−学園ニュース−KANDA at the Moment

旬の素材、 たけのことアスパラガスを中心とした春の献立を調理しました。

第1回目の調理実習、 不安もあったようですが美味しく作ることができました！

調理室には、 たけのこの香りが広がり季節の素材の豊かさを感じました。
盛りつけの際にも、彩りを考えて工夫を凝らすことができました。

今後も回を重ねるごとに、 調理技術の向上や栄養の整った献立作成など、 専門性が高まることを期待しております。

楽しく実践的な授業となりました。