【家政部】スイートポテト作り
/ クラブ活動
今回は旬のサツマイモを使ったスイートポテトを作りました。
調理の様子を紹介いたします。
工程１
サツマイモの皮をむき、5ミリのいちょう切りにする。
工程２
牛乳200ミリリットルと共に火にかけ、サツマイモが柔らかくなるまで煮詰める。
工程3
バターと砂糖を加えてつぶす。
工程4
形を整えて、卵黄を塗る。
工程5
オーブンで焼いて完成。
自分で食べたり、クラスに持って帰って友達にあげたりしながら、秋を楽しみました。
スイートポテトは11月9日の高校授業体験会でも作る予定です。ぜひお越しください。
